2010年 12月 05日
新器種、登場。
今日も穏やかな、いい天気でしたね。
我が家に、新しい道具、導入しました。
じゃ、じゃん!!
なに??
干物づくりの道具です。海の近くの民家の軒先によく吊るしてありますよね。
が、これで我が家では「干し野菜」を作ります。
きっと持ってらっしゃる方は持ってますよね。
でも我が家には「画期的な」道具です。(汗)
最近ちまたでは「干し野菜ブーム」ですよね。
本当は大きなザルに色々と干すのが「絵」になるんだろうけど。
でもその方法はなんせ、干す「場所」をくう。
そんな我が家は庭が、ない。
日当たりがいい場所も限られている。(泣)
「干す」作業に色々と四苦八苦している中・・・。
とある本にてこの「干物作り器」を発見。
COORO.neちゃんちにもあった。
欲しい欲しいと思っていたのですが・・・なかなか売っていない。
あらゆるホームセンターにも行ってみたんだけど
「最近、流行なんでしょうかねぇ、よく問い合わせされるんだけど、
申し訳ないんですが、当店では扱っておりませんので・・・。」
と振られっ放し。
ちまちまとザルの上で干していたんだけど、なんせ量ができない。
んんん・・・。
と悩んでいたら、旦那。
「釣具屋さんに売ってるよ。」
すいません、なんせ、素人なので、無知です。(汗)
こういうものは「ホームセンター」に行けば絶対ある!と信じて疑いませんでした。
釣具屋さんなんて、普段行きませんから!!
早速購入して、天気のいい今日も、いろんなもの、干しましたよ。^^
根菜類が美味しい「冬」。
かぶ、ごぼう、れんこん、大根・・・。プラス、ズッキーニ、なす…。
って、どんだけ干したんだか。(笑)
野菜たちの「整列係」は娘のお仕事。
こういう細やかな作業、私より得意な娘。(笑)お任せいたします。^^
きれいに、きれいに・・・。美味しくなーれ、美味しくなーれ・・・。
こういった干し野菜作業は、なんだか気持ちを「のんびり」させてくれますね。
(娘、曰く。← いくつやねん!)
今日は干し物には最適な天気。
いい感じに干されていましたよ。今日の夕飯のおかずになります。
こういう作業。
本当は昔ながらの、昔はよく見た光景ですが、
思いっきり「現代人」の私には、ついこの間までは全く疎かったもの。
回帰現象でしょうか・・・。
単なる、ある意味での「流行」に食らいついただけなんでしょうか…。← 絶対こっち。
いずれにせよ、どんな動機であれ(汗)、
半日干すだけで(私は「セミドライ」がお好み)、
野菜の旨みが本当に凝縮され、美味しくなる事を知って、
最近は本当にはまっています。
この道具。
すごく単純な作りだけど、沢山作れるし、折りたたみ収納可能だし、干す場所をくわないし、
私にとってはすごく便利な「最新器種」です。嬉しい。(笑)
これで大量に作れるぞー!!
…と、これですごく興奮している毎日を送る私を、横目で見る旦那。
そうよね、何やりだしたの?って感じよね。(苦笑)
*****************************************************
今年は本当に時間がなくて、毎年のクリスマスのリースが作れず。(泣)
かなぁーり昔に購入したリースを出して飾っていたのですが、
なんだかすごく・・・んんん、なんというか、いまいち。
近くのスーパーで山帰来がお安く売っていたので、
なんとなく思いつきで、それで「簡単」リースを作ってみました。
前のリースの部材をリユースしながら・・・。
すっごくシンプル。でもクリスマスらしさは出たかな…。
正月用にも見えなくはないが…。(汗)
我が家に、新しい道具、導入しました。
じゃ、じゃん!!
なに??
干物づくりの道具です。海の近くの民家の軒先によく吊るしてありますよね。
が、これで我が家では「干し野菜」を作ります。
きっと持ってらっしゃる方は持ってますよね。
でも我が家には「画期的な」道具です。(汗)
最近ちまたでは「干し野菜ブーム」ですよね。
本当は大きなザルに色々と干すのが「絵」になるんだろうけど。
でもその方法はなんせ、干す「場所」をくう。
そんな我が家は庭が、ない。
日当たりがいい場所も限られている。(泣)
「干す」作業に色々と四苦八苦している中・・・。
とある本にてこの「干物作り器」を発見。
COORO.neちゃんちにもあった。
欲しい欲しいと思っていたのですが・・・なかなか売っていない。
あらゆるホームセンターにも行ってみたんだけど
「最近、流行なんでしょうかねぇ、よく問い合わせされるんだけど、
申し訳ないんですが、当店では扱っておりませんので・・・。」
と振られっ放し。
ちまちまとザルの上で干していたんだけど、なんせ量ができない。
んんん・・・。
と悩んでいたら、旦那。
「釣具屋さんに売ってるよ。」
すいません、なんせ、素人なので、無知です。(汗)
こういうものは「ホームセンター」に行けば絶対ある!と信じて疑いませんでした。
釣具屋さんなんて、普段行きませんから!!
早速購入して、天気のいい今日も、いろんなもの、干しましたよ。^^
根菜類が美味しい「冬」。
かぶ、ごぼう、れんこん、大根・・・。プラス、ズッキーニ、なす…。
って、どんだけ干したんだか。(笑)
野菜たちの「整列係」は娘のお仕事。
こういう細やかな作業、私より得意な娘。(笑)お任せいたします。^^
きれいに、きれいに・・・。美味しくなーれ、美味しくなーれ・・・。
こういった干し野菜作業は、なんだか気持ちを「のんびり」させてくれますね。
(娘、曰く。← いくつやねん!)
今日は干し物には最適な天気。
いい感じに干されていましたよ。今日の夕飯のおかずになります。
こういう作業。
本当は昔ながらの、昔はよく見た光景ですが、
思いっきり「現代人」の私には、ついこの間までは全く疎かったもの。
回帰現象でしょうか・・・。
単なる、ある意味での「流行」に食らいついただけなんでしょうか…。← 絶対こっち。
いずれにせよ、どんな動機であれ(汗)、
半日干すだけで(私は「セミドライ」がお好み)、
野菜の旨みが本当に凝縮され、美味しくなる事を知って、
最近は本当にはまっています。
この道具。
すごく単純な作りだけど、沢山作れるし、折りたたみ収納可能だし、干す場所をくわないし、
私にとってはすごく便利な「最新器種」です。嬉しい。(笑)
これで大量に作れるぞー!!
…と、これですごく興奮している毎日を送る私を、横目で見る旦那。
そうよね、何やりだしたの?って感じよね。(苦笑)
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今年は本当に時間がなくて、毎年のクリスマスのリースが作れず。(泣)
かなぁーり昔に購入したリースを出して飾っていたのですが、
なんだかすごく・・・んんん、なんというか、いまいち。
近くのスーパーで山帰来がお安く売っていたので、
なんとなく思いつきで、それで「簡単」リースを作ってみました。
前のリースの部材をリユースしながら・・・。
すっごくシンプル。でもクリスマスらしさは出たかな…。
正月用にも見えなくはないが…。(汗)
by harumie18
| 2010-12-05 17:29
| 日々