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「 75 」 

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クリスマスカラー

今日から12月。
今月の7's DAYSのためのメニュー構成・思案、試作中。

今日は旦那がデジカメを仕事に使うから、と持っていってしまったので
携帯でパチリ。

作ってみました。「クリスマス」なベーグル。
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「胡桃とグリーンレーズンの黒糖ヨーグルト・ベーグル」。

どこがクリスマス??
くるみ…。
「くるみ割り人形」のお話の時期は確かクリスマス。
ここはある意味安直な考えなのですが。(汗)

ラム酒につけたグリーンレーズンの「グリーン」(あまり目立ちませんが・汗)。
黒糖のちょっと木のような「茶」。
そして、紅玉ジャムの深い「赤」を+(プラス)。
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クリスマスカラー、そろえたつもりなのですが・・・。
どれも「はっきりした お色味」ではないので、なんとなくぼやけちゃうなぁ。

でもでも。
ヨーグルトを配合しているので、モチモチ感はさらにup↑↑しています。
ヒサカフェちゃんのジャムとの、これまたGOODな相性な事。
食べた瞬間、ほっこりとした優しい気持ちにしてくれる、そんなベーグルに仕上がりました。

そのほかのメニューは

@メープル丸パン
@林檎とカマンベールチーズのケーク・サレ
@ポテトサラダ
@鶏もも肉のマーマレード漬け&干し野菜のソテー
  バーニャカウダー風ソース添え
@カブのポタージュ
を予定しています。

皆さまがちょっとでも楽しいクリスマス気分になって下さったら…
この上ない、幸せ。
by harumie18 | 2010-12-01 13:03 | food